通常，當一家商店開業時，在正式開業前會進行試營業，奶茶店也不例外。在正式開放之前，試着獲得一些客戶的反饋，将為員工提供一個正式開業做準備的過渡階段。那麼在奶茶加盟連鎖店店試營業階段我們需要做什麼準備呢?

奶茶店試業需要做什麼準備?

首先分類一下奶茶店的營運流程，這些流程與餐飲店面基本是一緻的，包含試業前準備的物料，工作流程的安排，員工的交接工作次序，換班的交接内容。衛生保潔标準設置，服務标準的設置，産品标準的設置。

為什麼我們需要做這些準備?

我們所做的所有的準備都是為了一個宗旨，那就是讓店鋪運營起來更加的順利與專業，也保證進店的用戶體驗感不錯，進而提升名氣。

讓我們自己在服務已經進店的客戶有條不紊的同時，也能迎接新的顧客。故我們需要一個良好的系統結構作為保證，這樣才能有備無患。

最後店員無論是在做産品時還是在服務顧客時，又或是在備料時，都能展現一個比較好的态度與專業度，所以我們的這些準備是必須的。

奶茶加盟連鎖店試業時的準備要怎麼做?

首先我們需要設立标準，衛生标準，服務标準，産品标準，工作流程的标準。衛生标準是包含了，我們店内客戶坐與站立的環境衛生，操作台的衛生。我們做完了飲品給到了客戶，客戶喝完離開後的衛生，那麼我們需要不影響工作進度的情況下保證衛生的潔淨，保證操作台的衛生與整潔。

服務标準，是從我們開始接待客戶的第一刻算起，迎面客戶的時候，給到客戶的是微笑還是平靜又或是淡淡的語言，我們可能保持不了時時刻刻的微笑，但是盡量的保持情緒穩定，不至于消耗很多的精力，保證的面對客戶的任何時候都可以平靜或者輕輕的微笑。

介紹産品的話語有哪些，這些都有一個明确的标準，那麼員工工作起來就有了參考，也不會對客戶的選擇做出一些不良的評判，不至于影響客戶的體驗感。産品标準是結合了材料搭配、做産品時放置材料次序等。

結合産品出品的樣參，奶茶店的每一個産品都有它出品的樣子參考，定好了這些标準，那麼員工做起産品時會比較的有條理，也能從很大程度上保證了産品的口味。進而為顧客提供優質的奶茶口味以及美味體驗。