夏天到了，正是冰淇淋銷售的旺季，街頭小巷大大小小的冰淇淋店及店内爆滿的顧客足以證明這一點。因此，很多人都萌生了開一家冰淇淋加盟店的想法。冰淇淋加盟店哪個正規呢?當然是蜜可蘭淇了。另外，要想冰淇淋店能賺錢，也是需要滿足一些條件的，接下來小編就為大家分析介紹。

1、門面首先要吸引人

門面就像冰淇淋店的臉面，簡潔、個性的門面能夠吸引大多數路人的眼光，所以建議在裝修時就要考慮展現流行元素和當季的特色。客戶能夠看到冰淇淋店内的商品的話，能夠讓客戶直接就進來了。店内商品陳設也有講究，按照商品和營銷特色來塑造消費氛圍，店内人員要站在顧客能看到的地方，店内光照充足，顧客的初始印象是十分重要的。

2、店員的素質高、态度好

冰淇淋店内明亮并且有效率高的店員，這樣的店顧客會感到非常有好感。往往業績好的冰淇淋店服務的人員都會有幾個特點：無論任何時間和場所态度都很誠懇得體，有種親和力;對産品熟悉。了解冰淇淋店的産品和特色;有耐心，可以向客戶介紹各種商品的特色;有團隊感，同事之間相互幫助;能夠解決出現的問題，讓顧客滿意。

3、商品陳設是門學問

優秀的冰淇淋店商品的擺放都比較講究，重點推薦的冰淇淋一定擺放在顯眼的位置上，活動的商品往往是單獨的一個分區，銷量好的商品庫存和補貨都很合理、及時。冰淇淋店的店員需要按照商品的特征去搭配合理的裝飾物品，每天都會把商品擺放得讓人看着舒服。值得一提的是店長需要對商品銷量和滞銷的時間，每周商品營銷的重點要讓全員都清楚，制定極佳的銷售方案。

4、庫存管理

冰淇淋店的管理者需要知道現在的商品庫存量、金額數量，需要準确掌握好商品的進貨信息，每天都需要檢查核對商品台賬。進貨和訂貨的票據需要認真的去核對和确認，驗收貨品時發現有數量不對或瑕疵都應該及時去處理。冰淇淋店的管理者對商品的周轉率、缺貨率都要做到平衡管理。

5、預算足夠嚴謹

營銷和采的預算都需要嚴謹對待，及時處理銷量不好的商品，熱銷的商品需要有足夠的庫存。計劃好當月的采購預算，了解之前的業績和預算。當采購的計劃超過了預算的時候，需要讓上級做決定。采購的預算需要按照部門類别、周總結和修正。管理者還需要掌握營業額和庫存周轉率等重點管理數據。

冰淇淋加盟店哪個正規?來蜜可蘭淇就對了!以上就是小編分享的一些冰淇淋店應該具備的條件，滿足了這些條件，才能更好地盈利。