一家奶茶店是否能賺錢，與店面、租金、氣候等多種因素有關，在同一地段，不同的品牌會導緻不同的茶飲。這些差異與品牌認知度和店面細節有關。相信不少奶茶加盟店在經營中都會遇到各種各樣的誤區。在這裡，小編将為大家簡單地盤點一下。

一、海報更新速度不及時

在過去，奶茶店以産品多為特色。一個門店有5/60種産品，很常見。

2014年左右，奶茶店菜單開始做減法，菜單常見産品在25-35款左右。其餘的則以應季産品、當月新品的形式出現。

而在宣傳海報展示上，不少奶茶店的海報也會集中于3-5款，并不會如以往，整個店面都是産品海報，将海報當做裝飾畫。

但即使經曆過這樣的階段，許多茶飲加盟店仍然會出現已經下架或過季的産品海報存在店内，給消費者在産品選擇上帶來困擾。

不少連鎖店在做運營培訓時常講，門店内給消費者看到的圖片、标語都是為了促進消費而設置。如果消費者看到了一款産品想購買，這款産品卻已下架，他會是什麼樣的感受。

商品海報的更新，檢驗的是奶茶店對于産品的推薦重點是否明确。

二、對新鮮事物排斥

曾與一家自創品牌的單店老闆聊天，他的店開了近10年。他說，最初自己是加盟，但發現總部幾乎半年才更新一次産品，許多對手每個月都會有新品。導緻他開始自己尋找新原料，制作産品。

能夠在競争中活下來，他常感謝自己的求變。這位在縣城開店的老闆，每年幾乎都會對店内裝修和門頭重新整改。而在包材上更是什麼好看，什麼流行，換什麼。聽到哪裡有好産品就去嘗，然後回來試着做，或者去找原料商請教。

在近10年的經營中，他總結了一套經驗：顧客并不怕你變，隻要往好的方向變，他們是樂于接受的。

而在市場中，不少奶茶店老闆卻對新的産品、包裝或器具産生排斥，在他們眼裡這些産品、包裝花裡胡哨，設備讓産品“失去靈魂”。

但卻從未想過：這些新産品是否可以改良一下，變成自己門店的特色?新出的包裝是否可以用來提升某款産品的顔值，形成更好的體驗?新的器材是否可以在節約人工或提升制作标準?

當我們從“探索”的角度去看待新事物時，或許能有更多靈感。而一味的排斥，可能将變革、進步的機會讓給了競争對手。

以上就是小編分析總結的常見的經營奶茶加盟店的的誤區，希望能對大家有所幫助。