通常奶茶店開店前都會進行試營業，然後正式開業。在正式開店之前，店長會讓一些客戶給予一些反饋，并讓員工在這個過渡階段為正式開店做好準備。那麼河南奶茶店加盟在試營業階段需要做好哪些準備呢?接下來就聽蜜可蘭淇小編為大家簡單地分析一下吧!

我們需要設立标準：衛生标準，服務标準，産品标準。

衛生标準是包含了我們店内客戶坐與站立的環境衛生，操作台的衛生。我們做完了飲品給到了客戶，客戶喝完離開後的衛生，那麼我們需要不影響工作進度的情況下保證衛生的潔淨，保證操作台的衛生與整潔。

服務标準，是從我們開始接待客戶的第一刻算起，迎面客戶的時候，給到客戶的是微笑還是平靜又或是淡淡的語言，我們可能保持不了時時刻刻的微笑，但是盡量的保持情緒穩定，不至于消耗很多的精力，保證的面對客戶的任何時候都可以平靜或者輕輕的微笑。

介紹産品的話語有哪些，這些都有一個明确的标準，那麼員工工作起來就有了參考，也不會對客戶的選擇做出一些不良的評判，不至于影響客戶的體驗感。

産品标準，是結合了材料搭配，做産品時放置材料次序，結合産品出品的樣參，每一個産品都有它出品的樣子參考，定好了這些标準，那麼員工做起産品時會比較的有條理，也能從很大程度上保證了産品的口味。

相信大家看過蜜可蘭淇小編分享的以上内容之後，就應該知道河南奶茶店加盟試營業要做好哪些工作了。